| Время подготовки | 15 минут |
| Время приготовления | 12 минут |
| Порции |
шт
|
Ингредиенты
- 200 гр. Творог 9%
- 70 гр. Масло сливочное
- 100 гр. Сахар
- 1 щепотка Соль
- 2 шт Яйцо куриное
- 1 ст. Мука пшеничная
- 1 ч.л. Разрыхлитель теста
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Размягченное сливочное масло растираем с сахаром.
- Добавляем яйца, творог, протертый через сито, муку, смешанную с разрыхлителем и замешиваем тесто.
- Можно раскатать из теста пласт толщиной 5 - 7 мм и вырезать различные фигуры с помощью формочек для печенья,. Либо скатать шарики руками и придать им форму печенья или скатать жгутики и сделать печенья в виде восьмерок, завитушек, сердечек и т.п.
- Заготовки выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой . Выпекаем в заранее разогретой духовке 10-12 минут при температуре 230-250 гр.С.
- Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.
Примечания для рецепта
В начинку можно добавить изюм, орехи, цукаты или сделать прослойку из варенья.