| Время подготовки | 10 минут |
| Время приготовления | 25 минут |
| Порции |
шт
|
Ингредиенты
- 200 гр. Сыр Сулугуни или другой сыр по вкусу
- 1 ст Молоко
- 1 шт Яйцо куриное
- 1 ст Мука пшеничная
- 1/2 ч.л. Разрыхлитель теста
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Масло растительное для жарки
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Сыр натираем на крупной терке
- В миске смешиваем теплое молоко, яйцо, соль, сыр.
- Муку смешиваем с разрыхлителем и хорошо перемешиваем с сырной массой.
- В сковороде разогреваем масло, выкладываем порцию теста, разравниваем и жарим под крышкой до румяной корочки, с двух сторон
Примечания для рецепта
Подавать можно с жареным беконом и яйцом.