Ленивые хачапури
Блюдо
Вторые блюда
,
Лепешки
Кухня
Грузинская
Порции
Время подготовки
6
шт
10
минут
Время приготовления
25
минут
Порции
Время подготовки
6
шт
10
минут
Время приготовления
25
минут
Ингредиенты
200
гр.
Сыр Сулугуни
или другой сыр по вкусу
1
ст
Молоко
1
шт
Яйцо куриное
1
ст
Мука пшеничная
1/2
ч.л.
Разрыхлитель теста
Соль
по вкусу
Сахар
по вкусу
Масло растительное для жарки
Инструкции
Сыр натираем на крупной терке
В миске смешиваем теплое молоко, яйцо, соль, сыр.
Муку смешиваем с разрыхлителем и хорошо перемешиваем с сырной массой.
В сковороде разогреваем масло, выкладываем порцию теста, разравниваем и жарим под крышкой до румяной корочки, с двух сторон
Примечания для рецепта
Подавать можно с жареным беконом и яйцом.