Домашнее меню

Вишневый крамбл

Порции	Время подготовки
6порций	15минут

Время приготовления	Пассивное время
25минут	30минут

Порции	Время подготовки
6порций	15минут

Время приготовления	Пассивное время
25минут	30минут

Ингредиенты

Инструкции

Миндаль заливаем кипятком на 5-10 минут. Затем очищаем от шкурки и рубим крупными кусочками. Орехи кешью не замачиваем, только измельчаем.
Муку и сахар смешиваем. Масло растапливаем и добавляем к муке с сахаром, перемешиваем вилкой, слегка взрыхляя и разбивая слишком крупные комочки. В итоге должна получиться крошка. Добавляем измельченные орехи, еще раз перемешиваем.
Вишню, свежую или замороженную без косточек раскладываем по формочкам (или выкладываем в одну форму побольше). Сверху присыпаем 1 ст.л. сахара. Ставим в разогретую духовку на 5-10 минут, чтобы ягоды немного размягчились.
Вынимаем вишню из духовки сверху выкладываем масляную крошку и разравнимаем.
Ставим крамбл в заранее разогретую до 180 гр.С. духовку на 20-25 минут.
Лучше всего подавать вишневый крамбл горячим с шариком мороженного или заварным кремом.

Примечания для рецепта

🍦Рецепт пломбира
🍚Заварной крем
🍴Если готовить крамбл без сахара, то в крошку можно добавить 2 — 3 ст. л меда.