| Время подготовки | 25 минут |
| Время приготовления | 10 минут |
| Порции |
порций
|
Ингредиенты
- 100 гр Рис круглозерный
- 1 шт Яйцо куриное
- 3 ст.л. Мука пшеничная
- Соль по вкусу
- 5 ст. л. Сухари панировочные
- Масло растительное для жарки
- 1/3 ч.л. Паприка
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Рис промываем и отвариваем в подсоленной воде (в большем количестве воды, чем для рассыпчатой каши) до мягкости. Готовый рис откидываем на дуршлаг, слегка остужаем, перекладываем в миску.
- К уже теплому рису добавляем яйцо, сушеную паприку, муку и хорошо перемешиваем,
- Из получившейся массы формируем круглые биточки, толщиной до 1 см.
- Биточки обваливаем в сухарях.
- В сковороде разогреваем растительное масло для жарки, выкладываем биточки и обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
- Выкладываем на тарелку.
Примечания для рецепта
Можно подавать со сметаной или другим соусом. Биточки подойдут как гарнир к мясным блюдам.