| Время подготовки | 15 минут |
| Время приготовления | 35 минут |
| Пассивное время | 35 минут |
| Порции |
порций
|
Ингредиенты
Тесто:
- 1 ст Кефир
- 1 шт Яйцо куриное
- 1/2 ч.л. Сода
- 1 щепотка Соль
- 5 ст.л. Мука пшеничная
Начинка:
- 250 гр. Ветчина так же можно использовать колбасу или готовое мясо
- 1 шт Перец болгарский
- 1 шт Лук красный салатный небольшая луковица
- 1 щт Помидор
- 100 гр. Сыр твердый
- 1 - 2 ст.л. Сметана
Ингредиенты
Тесто:
Начинка:
|
|
Инструкции
Тесто:
- В миске слегка взбиваем яйцо с солью, добавляем кефир, соду и все хорошо перемешиваем.
- К смеси добавляем муку и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
- Готовое тесто выливаем на противень, смазанный маслом. Для выпечки лучше всего использовать пергамент.
Начинка:
- Ветчину нарезаем произвольно брусочками или полосками, перец и лук полукольцами, помидор кружочками. Сыр трем на терке.
- На тесто выкладываем ветчину, перец, лук. Посыпаем сыром. Выкладываем помидоры и сверху распределяем равномерным слоем сметану.
- Собранную пиццу отправляем в разогретую заранее до 180 гр.С духовку. Время выпечки 30 - 35 минут.