Добавить в избранное
Пожалуйста, войдите, чтобы добавлять элементы в избранное.
Пицца-пирог
Блюдо
Блюда из колбасы и ветчины
,
Вторые блюда
,
Выпечка несладкая
,
Пицца
Кухня
Русская
Порции
Время подготовки
9
порций
15
минут
Время приготовления
Пассивное время
35
минут
35
минут
Порции
Время подготовки
9
порций
15
минут
Время приготовления
Пассивное время
35
минут
35
минут
Ингредиенты
Тесто:
1
ст
Кефир
1
шт
Яйцо куриное
1/2
ч.л.
Сода
1
щепотка
Соль
5
ст.л.
Мука пшеничная
Начинка:
250
гр.
Ветчина
так же можно использовать колбасу или готовое мясо
1
шт
Перец болгарский
1
шт
Лук красный салатный
небольшая луковица
1
щт
Помидор
100
гр.
Сыр твердый
1 — 2
ст.л.
Сметана
Инструкции
Тесто:
В миске слегка взбиваем яйцо с солью, добавляем кефир, соду и все хорошо перемешиваем.
К смеси добавляем муку и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
Готовое тесто выливаем на противень, смазанный маслом. Для выпечки лучше всего использовать пергамент.
Начинка:
Ветчину нарезаем произвольно брусочками или полосками, перец и лук полукольцами, помидор кружочками. Сыр трем на терке.
На тесто выкладываем ветчину, перец, лук. Посыпаем сыром. Выкладываем помидоры и сверху распределяем равномерным слоем сметану.
Собранную пиццу отправляем в разогретую заранее до 180 гр.С духовку. Время выпечки 30 — 35 минут.