| Время подготовки | 10 минут |
| Время приготовления | 50 минут |
| Пассивное время | 50 минут |
| Порции |
шт
|
Ингредиенты
- 12 шт Куриные ножки
- 1 ст.л. Соль
- 1 ст.л. Сахар
- 250 мл Вода
- 2-3 зубка Чеснок
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Разогреваем сковородку, кладем соль и сахар и, постоянно помешиваая, готовим на среднем огне,
- В результате сахар и соль расплавятся и получится коричневая масса-карамель. Нужно следить, чтобы не пригорела.
- Как только получится карамель, добавляем воду и перемешиваем до полного растворения карамели.
- Куриные ножки (можно взять любые части курицы или всю целиком) моем, обсушиваем. Чеснок чистим, измельчаем и натираем курицу. Курицу кладем в миску, поливаем карамельным соусом, перемешиваем, чтобы каждый кусочек оказался в соусе.
- Разогреваем духовку до 190 - 200°С. Выкладываем куриные ножки на противень, поливаем оставшимся в миске соусом и отправляем запекаться от 45 минут до 1 часа, в зависимости от духовки. Курочка должна стать румяной.
- Вынимаем готовые ножки из духовки и сервируем.