| Время подготовки | 15 минут |
| Время приготовления | 10 минут |
| Пассивное время | 10 минут |
| Порции |
шт
|
Ингредиенты
- 720 гр Творог 9%
- 1 шт Яйцо
- 65 гр Сахар
- 15 гр Сахар ванильный
- 65 гр Крупа манная
- 15 гр Мука пшеничная
- 1 ст.л. Масло гхи
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Протираем творог через крупное металлическое сито, чтобы получить нежную текстуру с хорошей упругостью.
- В отдельной миске смешиваем яйцо, сахар и ванильный сахар.
- Яичную смесь добавляем к творогу, хорошо перемешиваем. Добавляем манную крупу и снова перемешиваем.
- Из полученного теста формируем сырники. В плоскую тарелку насыпаем муку, обваливаем готовые сырники и обжариваем в масле с двух сторон до готовности.
Примечания для рецепта
Подавать можно со сметаной или вареньем.