Добавить в избранное
Пожалуйста, войдите, чтобы добавлять элементы в избранное.
Сырники
Блюдо
Десерты
,
Жареные десерты
,
Сырники
Кухня
Русская
Порции
Время подготовки
10-12
шт
15
минут
Время приготовления
Пассивное время
10
минут
10
минут
Порции
Время подготовки
10-12
шт
15
минут
Время приготовления
Пассивное время
10
минут
10
минут
Ингредиенты
720
гр
Творог 9%
1
шт
Яйцо
65
гр
Сахар
15
гр
Сахар ванильный
65
гр
Крупа манная
15
гр
Мука пшеничная
1
ст.л.
Масло гхи
Инструкции
Протираем творог через крупное металлическое сито, чтобы получить нежную текстуру с хорошей упругостью.
В отдельной миске смешиваем яйцо, сахар и ванильный сахар.
Яичную смесь добавляем к творогу, хорошо перемешиваем. Добавляем манную крупу и снова перемешиваем.
Из полученного теста формируем сырники. В плоскую тарелку насыпаем муку, обваливаем готовые сырники и обжариваем в масле с двух сторон до готовности.
Примечания для рецепта
Подавать можно со сметаной или вареньем.