Пожалуйста, войдите, чтобы добавлять элементы в избранное.
Творожный кекс с изюмом
Порции Время подготовки
8порций 15минут
Время приготовления
45минут
Порции Время подготовки
8порций 15минут
Время приготовления
45минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. Размягченное сливочное масло кладем в миску или чашу блендера, добавляем сахар и взбиваем венчиком до пышности.
  2. Добавляем яйца, творог и снова взбиваем.
  3. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в тесто. Хорошо перемешиваем.
  4. Изюм промываем и при необходимости замачиваем ненадолго в кипятке. Добавляем его в тесто.
  5. Готовое тесто выкладываем в форму для запекания, застеленную пекарской бумагой или смазываем маслом.
  6. Кекс выпекаем в заранее разогретой духовке 40 — 50 минут при температуре 180 гр.С
  7. Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой
Примечания для рецепта

Вместо изюма можно добавить цукаты и орехи, либо ничего не добавлять, тоже вкусно.