Пожалуйста, войдите, чтобы добавлять элементы в избранное.
Самса из слоеного теста с курицей
Порции Время подготовки
8порций 15минут
Время приготовления Пассивное время
20-30минут 20-30минут
Порции Время подготовки
8порций 15минут
Время приготовления Пассивное время
20-30минут 20-30минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. Нарезаем лук полукольцами или более мелко. Филе промываем и нарезаем на мелкие кусочки.
  2. В сковороде разогреваем часть масла, добавляем лук и обжариваем до прозрачности. К луку добавляем курицу и обжариваем почти до готовности.
  3. К курице добавляем специи, вливаем бульон, солим и тушим до готовности.
  4. Слоеное тесто раскатываем и разрезаем на 8 квадратов. На половину теста выкладываем начинку и накрывает второй половиной теста. Лепим 8 треугольников.
  5. Противень застилаем пекарской бумагой и смазываем маслом. Самсу укладываем на противень, смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
  6. Самсу ставим в заранее разогретую до 180 гр. С духовку и выпекаем 20 — 30 минут.