Пожалуйста, войдите, чтобы добавлять элементы в избранное.
Лапша для супа
Порции Время подготовки
1порция 5минут
Время приготовления Пассивное время
40минут 30минут
Порции Время подготовки
1порция 5минут
Время приготовления Пассивное время
40минут 30минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. Муку просеиваем в миску или на стол. Делаем углубление в середине и разбиваем туда яйцо.
  2. Добавляем соль и воду (одну половинку скорлупки).
  3. Начинаем вымешивать тесто добавляя муку к серединке, Постепенно тесто соберется и месим его пока не станет упругим и перестанет липнуть к рукам.
  4. Заворачиваем тесто в пленку и оставляем на 20 — 25 минут.
  5. После этого тонко раскатываем и нарезаем лапшу необходимой ширины.