Пожалуйста, войдите, чтобы добавлять элементы в избранное.
Бургер «Неряха Джо»
Порции Время подготовки
4шт 25минут
Время приготовления Пассивное время
10минут 5минут
Порции Время подготовки
4шт 25минут
Время приготовления Пассивное время
10минут 5минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. Лук режем мелко, чеснок — натираем на мелкой терке.
  2. Разогреваем в сковороде масло и обжариваем лук с чесноком до прозрачности и легкого золотистого цвета.
  3. Добавляем сладкий перец, нарезанный мелким кубиком. Немного обжариваем, чтобы раскрылся аромат перца.
  4. К луку и перцу добавляем фарш и обжариваем до однородного цвета.
  5. Измельчаем томаты до однородности и добавляем к фаршу. Перемешиваем и тушим 5 минут.
  6. Солим, перчим по вкусу, чтобы убрать излишнюю кислинку томатов, можно добавить сахар. Перемешиваем и тушим еще 7 минут.
  7. Булочки для гамбургеров подогреть в гриле или на сковородке.
  8. Все количество начинки делим на 4 части. На нижнюю булочку кладем фарш с овощами, накрываем верхней и можно подавать.