Салат с пекинской капустой, кукурузой и жареной курицей
Блюдо
Вторые блюда
,
Закуски, салаты
,
Салаты
Кухня
Другое
Порции
Время подготовки
8
порций
15
минут
Время приготовления
10
минут
Порции
Время подготовки
8
порций
15
минут
Время приготовления
10
минут
Ингредиенты
400
гр
Филе бедра куриное
300
гр
Капуста пекинская
примерно половина среднего кочана
100
гр.
Кукуруза консервированная
1
шт
Перец болгарский
1/2
шт
Лук красный салатный
3
ст.л.
Майонез
1
ч.л.
Горчица
2
ст.л.
Масло растительное для жарки
Инструкции
Филе куриного бедра маринуем заранее любым способом, либо без маринада обжариваем до готовности, солим, перчим по вкусу.
Пекинскую капусту мелко шинкуем, перец нарезаем полосками, лук красный — полукольцами.
В салатницу выкладываем капусту, овощи, мясо, кукурузу. Добавляем майонез и горчицу и все перемешиваем.
Примечания для рецепта
По желанию можно добавить помидоры или яйца.