Куриные грудки в овсяной шубке.
- 700 грамм Куриные грудки
- 200 мл Кефир
- 50 грамм Овсянка
- 1 щепотка Паприка
- 1 ч.л. Травы прованской кухни
- Соль (по вкусу)
- Перец черный молотый (по вкусу)
- Специи (любые по вкусу.)
- Куриные грудки моем, убираем лишнюю влагу и нарезаем порционными кусочками.
- Нарезанные грудки складываем в миску, заливаем кефиром, добавляем соль и специи. Ставим в холодильник мариноваться минимум на 2 часа, можно на ночь.
- Измельчаем овсяные хлопья, смешиваем их с паприкой и травами. По вкусу можно немного посолить.
- Обваливаем кусочки курицы в хлопьях, укладываем на противень. Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Время приготовления 20 минут.